ru
fr
de
en
Ротационная печь 8.43 E
Caractéristiques
• Предназначена для тележек 460 x 800 или 400 x 800
• 108 багетов 250 гр на 18 ярусах
• 200 булочек 60 гр на18 ярусах
• 60 хлебов 400 гр на15 ярусах
Conseil du boulanger
Pâtisseries Viennoiseries Snacking Boulangerie
Description détaillée
Преимущества
• Подходит для хлебобулочных и кондитерских изделий
• Распределение теста обеспечивается работой трех турбин с потоками воздуха противоположной направленности
• Толщина двери – 1,5 см и надежность шарниров сверхгабаритного образца
