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Teigteil – und Rundwirk-Maschine Eris SA
Eigenschaften
Teigteil – und Rundwirk-Maschine „Halbautomat“
• 14 – 52 Teilungen je nach Modell
• mit 3 kunststoffbeschichteten Wirkplatten in der Standardausführung
Hinweis
Backwaren Bäckerei
Produktbeschreibung
Die Vorteile
• Grösse und Gewicht der Teiglinge regelmässig
• leicht zu reinigen
• Manuelles Einstellen des Pressgewichtes abhängig vom Teigtyp
• mit 3 kunststoffbeschichteten Wirkplatten in der Standardausführung
• Vergleich mit einem manuellen Rundwirken :
– starke Verbesserung der Arbeitsplatzergonomie
– bedeutender Arbeitszeitgewinn (mindestens 50 %)
• Robuste Konstruktion
• Ausstattung entspricht den Europäischen Sicherheitsnormen
