Тестомес спиральный с откатной дежой Spiral АA
Caractéristiques
• Тесто : от 8 кг до 253 кг
• Мука: от 5 кг до 158 кг
• Общая вместимость : от 250 литров до 360 литров
Conseil du boulanger
Viennoiseries Boulangerie
Description détaillée
Преимущества
• 2скорости замешивания
• Устройство изменени янаправления вращения дежи на первой скорости
• Приспособляемость тестомеса к гидравлическим дежеподъемоопрокидывателям (Тилти и БДЦ) производства Bongard.
Внимание: при установке тестомеса с существующим дежеподъемником ЕБЦВ, необходимы специальные регулировочные части (артикул 2В001042)
• 2 электронных пульта управления на выбор