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Surgélateur à plaques KRONOS-P
Caractéristiques
KRONOS-P est une cellule de refroidissement rapide et de surgélation à plaques, disponible en 5, 9 et 15 plaques selon vos besoins. Elle permet de refroidir et surgeler vos produits le plus rapidement possible, avant de les mettre en conservation.
Atteignez rapidement une température de -18°C à cœur, grâce à ses turbines « grand froid », pour préserver la qualité de vos produits.
Idéal pour surgeler des produits de pâtisserie, boulangerie et de snacking crus ou cuits : viennoiseries, tartes, entremets, quiches…
Conseil du boulanger
Description détaillée
Les avantages
- Descente en température rapide
- Turbines spéciales grand froid
- Commande électronique intuitive avec un mode intensif
- Intérieur inox avec un sol en pointe de diamant pour un nettoyage facile
- Coulisses monobloc démontables facilement à la main pour simplifier le nettoyage
- Porte réversible
- Facile à déplacer grâce à ses roulettes et ses pieds à hauteur réglable
