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6.44 MG Stikkenofen Gas/Öl beheizte
Eigenschaften
Die Konzeption der Bongard-Öfen mit drehendem Wagen sorgt für eine gleichbleibende Backqualität beim Schuss-auf-Schuss-Backen.
Durch ihre Vielseitigkeit bewältigen sie alle Arten von Brot und Kleingebäck bis hin zu besonders empfindlichen Backwaren wie Baisers, Garnituren, Chouquetten u. ä.
Der 6.44 MG ist ein mit Gas oder Öl beheizter Stikkenofen mit drehendem Wagen, der für Bäckerei-wie auch Konditoreibetriebe bestimmt ist. Das vielseitige und kompakte Gerät findet in jeder noch so kleinen Backstube seinen Platz.
Hinweis
Backwaren Bäckerei
Produktbeschreibung
Die Pluspunkte
- Der kompakteste Ofen der Reihe
- Garantiert homogenes und gleichmäßiges Backen
- Ausgestattet mit der „Soft Flow“ Technologie für eine sanfte und wirksame Luftströmung
- Ideal für Bäckerei- und Konditorei-Produkte, problemlos auch für leichte auf Papier gebackene Produkte
- Wagenantrieb mit Sicherheitsrutschkupplung
