Bäckerei 30 m²
Die Maschinen:
- Spiralkneter Spiral EvO TL 110
- Planetenrührmaschine Saturne EVO
- Ausrollmaschinen Rhea
- Kühl-Arbeitstisch BTP
- Fahrbarer Tisch mit Paneodust
- Etagenofen Orion EvO 801/4.120 mit Integriertem Beschickungstisch
- Paneotrad EvO
- Schockfroster BSP 46.15
- Schaubackofen Krystal 46.10
- Monozelle Gärverzögerungsschrank BFM 600×800
- Gärverzögerungsschrank BFA 400×600