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Chambre négative Boreal
Caractéristiques
Chambre de conservation négative -25°C / -15°C
• Utilisée pour le stockage et la conservation des produits de boulangerie et de pâtisserie
• Caractérisée par une capacité de stockage en m3 et des dimensions intérieures : largeur / profondeur
• Disponible avec 3 hauteurs intérieures différentes: 2 m, 2,25 m et 2,4 m
Conseil du boulanger
Pâtisserie Viennoiserie Snacking Boulangerie
Description détaillée
Les avantages
• Une gamme modulable
• Une construction robuste de qualité premium
– Panneaux réalisés «à façon» dans notre usine
– Finition des panneaux constituée d’un revêtement PVC rigide de 120 μ anti-rayure et résistant à l’humidité
• Disponible en standard:
– Eclairage LED
– Dégivrage automatique
• Montage des chambres facile et rapide