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Surgélateur à chariot BSC
Caractéristiques
• BSC 46.1 : 1 chariot 400 x 600 mm
• BSC 68.1 : 1 chariot 600 x 800 ou 2 chariots 400 x 600 mm
• BSC 810.1 : 1 chariots 800 x 1000 ou 2 chariots 400 x 800 mm
• BSC 810.2 : 2 chariots 800 x 1000 ou 3 chariots 600 x 800 mm
Conseil du boulanger
Pâtisserie Viennoiserie Snacking
Description détaillée
Les avantages
• 4 modèles disponibles
• 2 modes de fonctionnement : chrono ou sonde à piquer
• Basculement automatique en fin de cycle de surgélation en mode conservation sur 24 h maxi
• Ventilateur spécial grand froid
• Installation frigorifique prête à l’emploi au R 452A
• Intérieur inox pour un nettoyage aisé
