Расстоечный ярусный шкаф Paneotrad®
Caractéristiques
Расстоечный шкаф предназначен для хранения охлажденного теста в баках типа Paneotrad 0°C / +15°C
• Размер: 75 мм для 28 баков, 95 мм для 24 баков
• Высота 1830 мм
Conseil du boulanger
Pâtisseries Viennoiseries Snacking Boulangerie
Description détaillée
Преимущества
• Прекрасное качество сохранения теста :
— Усиленный холодильный агрегат
— Оптимазация хранения теста
— Регулируемая температура
— Функция оттаивания с автоматическим запуском
• Качественный и надежный материал:
— Корпус и лопасти выпарного аппарата из алюминия
— Толщина панелей оболочки шкафа – 60 мм. Материал: оцинкованный метал с лаковым покрытием и PET защитой
— Транспортировочные ролики и две опоры шкафа регулируются