ru
fr
de
en
Тестоделитель гидравлический Concorde 4
Caractéristiques
Тестоделитель гидравлический Concorde 4 с круглым баком, для профессионального использования, предназначен для деления предварительно взвешенной массы теста на равные порции. Форма чаши тестоделителя была специально разработана, чтобы гарантировать, как оптимальное распределение теста, так и равномерность веса тестовых заготовок.
• 20 делений
• Круглый алюминиевый бак
• Объем бака : 25 литров
• Миниальная загрузка : 3 кг теста
• Максимальная загрузка : 18 кг теста
Conseil du boulanger
Viennoiseries Boulangerie
Description détaillée
Преимущества
• Двойной фрезерный нож для идеального среза
• Равномерное распределение теста
• Эргономичная панель управления
• Очень тихий (65 Дб)
• Легкая очистка
• Крышка из ABS пластика с высокой ударопрочностью.
• Блокировка крышки и решетки с помощью штампованного эксцентрика
• Три съемные крышки из нержавеющей стали (боковые и задние)
• Система «stop & go»: гидравлическая система автоматически останавливается, когда она не используется.
• Чаша и её внешний ободок из алюминия.
• Выключатель малой мощности
• Лоток для сбора мучной пыли
