Тестомес спиральный самовыгружающийся Spiral EvO TH
Caractéristiques
Дежа, фиксированная на подвижной части гидравлического опрокидывателя тестомеса, поднимается и выгружает тесто в воронку объемного делителя.
• Тесто : от 4 кг до 200 кг
• Мука : от 2,5 кг до 125 кг
• Общая вместимость: от 200 литров до 300 литров
Conseil du boulanger
Viennoiseries Boulangerie
Description détaillée
Преимущества
• Максимальное облегчение работы
• Компактность
• Реверсивное вращение дежи
• Защитная верхняя крышка из противоударного термоформованного ABS.