Boulangerie surface 50 m²

Les équipements :

1. Refroidisseur d’eau Fonto
2. Doseur Domix
3. Pétrin à spirale Spiral EvO
4. Servante
5. Diviseuse hydraulique Divimach
6. Tour réfrigéré BTP
7. Tour réfrigéré BTP
8. Four ventilé Krystal 46.10
9. Four modulable Soleo M4
10. Laminoir Rhea 600LC
11. Pétrin à spirale Spiral EvO
12. Surgélateur à plaques BSP
13. Armoire de fermentation BFA viennoise 400×600

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